Ernährung und Rollenbilder: »Der Mann, der Fleisch isst, unterwirft symbolisch die Frau«

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03.10.2024

Was sagt unser Essverhalten über uns aus? Martin Winter hat es erforscht. Hier erklärt er, warum Frauen häufiger vegetarisch leben als Männer – und was an Fleischkonsum sexistisch ist.

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